Marokko – Berberse geuren en kleuren

DAG 1

Heenreis naar het kleurrijke Marrakesh

Internationale vlucht vanuit België naar Marrakesh.

Wanneer we aankomen op de luchthaven, staat onze lokale gids ons op te wachten. Een transfer brengt ons naar de prachtige riad in het centrum van de stad.

Als de vluchturen het toelaten, kunnen we ’s avonds al rondwandelen in de fantastische stad Marrakesh en de gezellige steegjes ontdekken. Doorgaans trekken we naar het centrale Djemaa El Fna plein waar de Koutoubia Moskee staat met haar mooie minaret. Zoals elke avond weerklinkt het avondgebed in de stad. Voor ons het signaal dat het tijd is voor een terrasje met uitzicht op het mooie plein 😀.  Met een verse vruchtensap of verfrissende muntthee klinken we op de start van ons avontuur.

DAG 2

Marrakesh & le Jardin Secret

Na een lekker eerste ontbijt op Marokkaanse bodem, komt een lokale gids ons halen en neemt hij ons mee op stadstour langs de belangrijkste bezienswaardigheden binnen de omwalde medina van Marrakesh.

We verdwalen in de souks, een ongelooflijke labyrint van winkelstalletjes in het hartje van Marrakesh. Dé place to be om originele souvenirtjes shoppen zoals de traditionele Marokkaanse slippers (babouches), leren tassen, juwelen, kleurrijke kledij, zuiderse decoratie… ‘Spice Square‘ is een fantastische plek waar we alle kruiden kunnen kopen die we nodig hebben om onze Marokkaanse kookkunsten ook thuis te tonen😊.

In de namiddag brengen we een bezoek aan het stille geheim in het midden van de stad, le Jardin Secret. Een oase van rust.

’s Avonds begeven we ons opnieuw in de buurt van het Djemaa El Fna plein. Dit plein komt tot leven na het ondergaan van de zon. Net zoals op dag 1 vinden we hier ook nu weer een weelde aan lekker geurende voedselkraampjes.

Dineren kan zoals echte locals aan een van de voedselstalletjes op het plein, of in een Marokkaans restaurant in de buurt.

Laatste overnachting in Marrakesh.

DAG 3

Op ontdekking in de wondere wereld van de Berbers

Na het ontbijt verlaten we het bruisende Marrakesh en rijden we naar de Ourika-vallei aan de voet van het Atlasgebergte. Door deze prachtige vallei stroomt de Ourika-rivier. Als introductie tot het wondermooie Atlasgebergte doen we een gemakkelijke wandeling naar een waterval in de bergen (ca. 1,5u wandelen in totaal).

Nadien rijden we door naar de speciale locatie waar we gaan lunchen. De geur van rozemarijn en lavendel komt ons tegemoet: onze lunchplaats vandaag is een een aromatische tuin die door de lokale bevolking wordt beheerd en die maar liefst 50 verschillende variëteiten aan medicinale en geurende planten bevat. Lokale Berbers tonen ons hoe zij werken met bloemen en kruiden en er welriekende bio-zepen en shampoos van maken.

Als lunch krijgen we een gerecht gemaakt van heerlijke groenten, kruiden en olijfolie, allemaal vers uit de tuin. Yum! Als we zin hebben, strekken we in de namiddag nog even de benen alvorens we doorrijden naar onze accommodatie in het Atlasgebergte.

’s Avonds overnachten we bij een echte Berberse familie in een comfortabele en charmante guest house. We krijgen een unieke inkijk in hun manier van leven,  cultuur en gewoontes. De avond maken we compleet met een panoramische zicht vanop het dakterras op de bergen die verkleuren door de ondergaande zon. We smullen van een typisch Marokkaans diner, gemaakt door de Berbers. Heerlijk.

DAG 4

Trekken door het Atlasgebergte & intro tot de geheimen van de Marokkaanse keuken

Vandaag trekken we 5u lang door het Atlasgebergte. De prachtige gevormde bergterrassen vullen de achtergrond van dit prachtige decor. Op de terrassen teelt de lokale bevolking tal van gewassen en kruiden voor eigen gebruik en verkoop. Het irrigeren van deze terrassen gebeurt via kleine waterstromen die continu gevoed worden door de smeltende sneeuw in het hooggebergte.

We starten met een wandeling naar een dorpje op 1.907 m en lunchen in de shaduw van walnootbomen. Behalve het ruisen van de wind is het hier muisstil.

Na een dag wandelen in de bergen keren we terug naar onze lokale familie. Tijd om de geheimen van de Marokkaanse keuken te leren kennen! Deze keer gaan we zelf aan de slag. Op het menu staan het traditionele Berberse brood en de beroemde, overheerlijke ‘tajine’.

Nadien mogen we onze (hopelijk heerlijke) zelfbereide maaltijd natuurlijk ook opeten. 😉

DAG 5

Tot rust komen in het pure Atlasgebergte

Na het ontbijt trekken we terug de Atlasbergen in. Deze regio heeft veel verschillende wandelpaden. We kiezen een leuk pad dat ons leidt door een Berbers dorp en naar een uitzichtpunt aan de andere kant van het dal. Neem  het mooie berglandschap nog een laatste keer in je op!

In de namiddag nemen we afscheid van het Atlasgebergte en verplaatsen we ons naar het hippe kuststadje Essaouira (3 à 4u rijden).

De komende 3 nachten slapen we in een traditionele riad die in het hartje van het historisch centrum ligt.

Ontspannen kan op het dakterras of in de zetels van de koele binnenplaats.

DAG 6

Stadstour & hammam in het pittoreske kuststadje Essaouira

Vandaag verkennen we met een lokale gids het gezellige kuststadje Essaouira. ’s Ochtends brengen we een bezoek aan de vismarkt waar de locals hun verse visvangst verkopen. We wandelen verder langs de haven tot in het historisch centrum dat als UNESCO World Heritage werd bekroond in 2001. Essaouira is een picture perfect stadje dat bekend staat om de mooi contrasterende witte huisjes naast de blauwe oceaan. Het historische centrum is een labyrint van smalle steegjes, souks en levendige pleinen.

In de late namiddag hebben we nog een extraatje in petto: we gaan met z’n allen naar een typische, o zo bekende Marokkaanse hammam! Wie wenst kan er optioneel nog een massage bijboeken.

’s Avonds gaan we gezellig dineren in een fancy (cocktail)bar met heerlijke tapas, of een lokaal restaurant de de verse visvangst van de dag verkoopt!

DAG 7

Vrije dag & strand

Vandaag is een vrije dag. Vlak buiten de omwalde stad ligt er een leuk zandstrand. Met z’n allen trekken we hierheen. Iedereen is vrij om te doen waar hij/zij zin in heeft: zwemmen, zonnen, lezen, een terrasje doen… Aan het strand is er ook een lange promenade die je helemaal kan afwandelen.

Optionele activiteiten:

• Surfen (met of zonder les)
• Mountainbike tour
• Quadtocht

Vanavond doen we onze mooiste outfit aan en gaan we nog een laatste keer met de groep dineren in Marokkaanse stijl! We klinken op een zalige – veel te korte – reis.

DAG 8

Terugreis naar België

Een week is vlug voorbij… We nemen afscheid van onze mooie riad in Essaouira. Een transfer brengt ons terug naar de luchthaven van Agadir.

Enkele uren later staan we op Belgische bodem en moeten we ook afscheid nemen van elkaar. Tot snel!